Chuletas de cerdo con salsa de chimichurri
Sirve caliente y acompaña con la salsa de chimichurri

Panini de Arrachera
Corta en mitades la arrachera y sirve en caliente.

Costillas de res al chile pasilla
Decora con queso cotija y cilantro y acompaña con las tortillas

Lomo de cerdo en mole blanco
Sirve una porción de lomo y baña con el mole blanco y decora con piñones y hojas de perejil

Lasaña
Sirve saliendo del horno y acompaña con una ensalada

Paletitas de hamburguesa
Incorpora en un tazón los ingredientes del aderezo, barniza las paletas con la mezcla y cúbrelas con queso parmesano y/o perejil al gusto justo al momento de servir

Pizza de arrachera a la parrilla con chiles toreados
Sirve las pizzas y acompaña con los chiles toreados

Costillitas BBQ mexicanizadas
Sirve las costillas, báñalas con un poco de la salsa BBQ que te haya sobrado y acompaña con las guarniciones

Parrillada oaxaqueña
Sirve la parrillada y acompaña con las tortillas de maíz y epazote recién hechas

Tacos sudados de arrachera a la parrilla
Colócalos los tacos adentro de la canasta y cúbrelos con el trapo húmedo para que empiecen a sudar y se conserven calientes

Lunes a Viernes, 12:00 hrs.