Pay de atún con papas saladas

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:
1 lata de crema de champiñones chica
¼ de crema
2 latas de atún
1 bolsa grande de papas fritas con sal
¼ de queso manchego rallado
1 lata chica de chícharos
10 aceitunas picadas
1 pimiento verde picado

Procedimiento:
Precalienta el horno a 120°C.

Muele las papas fritas y reserva (puedes utilizar un rodillo o una botella de vidrio y molerlas dentro del mismo paquete).

Mezcla la crema de champiñones con la crema. Desbarata el atún y mezcla perfectamente con las papas y la crema.

Coloca en un refractario y espolvorea encima el queso manchego.

Decora con los chícharos, el pimiento y las aceitunas.

Lleva al horno de 20 a 30 minutos y listo.

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